靈香草在鹵水中的作用？ 靈香草的功效與作用？

靈香草是一種中藥材，有清熱解毒的作用，而在鹵水中，人們通常會加入靈香草，那靈香草在鹵水中的作用是什么呢？對此，就由小編為大家解惑。 靈香草在鹵水中的作用 據了解，靈香草不僅是一種中藥材，還是一種具有濃烈香氣的香料，在制作鹵水的過程中加入靈香草，可以起到增香、防腐、保色以及防蟲的作用。生活中，備受人喜愛的麻辣火鍋、麻辣燙的湯底，很多都加入了靈香草，用量在3-5克左右。 靈香草的功效與作用 1、作香料：靈香草也叫廣靈香、黃香草、滿山香，它主要分布在云南東南部、廣西、廣東北部和湖南西南部等地，是報春花科珍珠菜屬多年生草本植物，曬干后帶有濃郁香氣，可作香料，用于鹵水、湯料中，起到增香、防腐、保...