人生在世，吃喝二字。越來越多的人開始注重飲食文化，開始不斷的追求美食所帶來的幸福感。因此美食軟文也興起起來了。商家想要寫好美食軟文要做些什么呢?下面跟

1.前期了解

在銷售談好合作商家之后，我們的吃貨小分隊就要全面深入了解商家信息。

可以先向銷售了解一下商家的基本信息，再去搜索商家的詳細信息和與商家相關的周邊消息，以便在現場采編的時候向商家展示自身的專業素養。

如果是直營店、品牌連鎖店，可以在網上搜索商家信息，也可以找到商家的公眾號，通過查看歷史消息更加深入的去了解商家，比如商家歷史、特色菜品、門店活動等。

如果是特色鮮明的商家，比如地方特產美食店，在了解商家的同時還要去了解一些美食周邊的知識，特色美食的起源、美食品嘗的流程、餐飲禮儀等，都是需要提前去學習的。這樣在和商家的溝通過程中，就能增加商家的信任感。

2.包裝方案

對于不同商家的不同推廣目的，我們要準備針對性的包裝方案。下面就來介紹3個龍城吃貨小分隊的包裝案例思路。

美食商家：水月居酒屋

推廣目的：新店爆店

內容包裝：以“深夜食堂五郎”在居酒屋吃面為主線，從主角“韓五郎”的視角間接描述居酒屋的環境，再按照品嘗美食的過程逐個介紹特色菜品，中間穿插了日式烤串等菜品的品嘗技巧。用飽滿的人物形象給讀者真切的代入感，吸引用戶來品嘗商家的美食。

美食商家：陋室燒烤

推廣目的：提高上座率

內容包裝：以“陋室清流，出煙火而不染”為全文主調，量身定做商家文案和攝影包裝，突出調味與器物的特色。

美食商家：巴奴毛肚火鍋

推廣目的：強推新品

內容包裝：單推一款菜品，采用測評方式，多角度包裝。從食材產地、食材特色、食材供應鏈突出菜品獨有的優勢，從質感、味道包裝菜品特點。

包裝方案不是固定的，需要在采編時與店主或者負責人不斷溝通，了解商家的推廣目的和想法，達到自己與商家認知的統一。

軟文撰寫

標題

標題必須足夠吸引人!尤其是對于美食軟文，標題決定了吃貨們是否會點擊閱讀這篇文章。

起標題時首先要了解吃貨們的特性，大部分吃貨都是對低價敏感、對新店敏感、對逼格敏感。如果我們能在標題里恰當地體現美食商家低價的優惠、特色的新品、另類的格調，那對吃貨的吸引力就會大大增加。

文章結構

第一種是“總分總”結構，先總述商家的信息，再分別介紹商家的優勢，菜品優勢、環境優勢、服務優勢等，最后對這個商家進行總結。一般很少用這種“總分總”結構。

第二種是“清單式”結構，羅列這家店最能吸引人的地方。這需要在和店主的溝通中，歸納店主最想突出的重點內容，然后按照包裝方案一一在文章中體現出來。

第三種是“講故事”結構，根據不同商家的特色，尋找故事敘述的角度。

如果是老字號美食商家，因為它本身自帶悠久的文化底蘊，多年的經營歷史足以說明吃貨們對它的認可。這類商家就可以把文化做為切入點，從店的起源和創始人身上挖掘美食店的不變匠心，從店的發展和獨家手藝傳承來展示美食店的變化創新。

最重要的是，要用情懷勾起吃貨們的共鳴。尤其是地方特色鮮明的老店，承載著吃貨們許多美好的記憶。我們在寫文章的時候，可以從食客們和老店的故事講起，勾起吃貨們對老店美食的味蕾記憶;可以從時光的變化與老店的不變風味，促使吃貨們再去回味老店的滋味。

如果是網紅人氣商家，我們就要挖掘它們在傳統食材上的創新內容、人氣火爆背后的創業故事。

從網紅美食的特點出發，食材的選取、烹飪的手法、秘制的醬料和各種各樣創新的內容點，都可以是它成為網紅原因。當然，對于一些美食商家背后年輕的創業者，我們也可以從創業的角度描繪年輕一代對美食的獨到見解和用心努力做好美食的狀態，給都市里忙碌的食客一碗心靈雞湯。

圖片

美食離開了“美”字，那只能稱其為食物了。一篇效果好的美食推廣文，必須要有誘人的美食圖片，不僅要體現食物的色澤、精致的擺盤，更要讓吃貨們隔著屏幕都能聞到食物的香味。

我們在現場拍攝的時候，盡量多拍，照片不能模糊。如果需要拍攝美食制作流程，在拍攝過程中需要和商家及時溝通。

不同于文字的含蓄，圖片可以直觀的表現美食的特點，給吃貨們巨大的視覺沖擊力。我們可以多嘗試用動圖，將想要突出的美食細節放大，將各種搭配的美食進行組合，用豐富的圖片組合形式喚起吃貨們最原始的沖動。

美食圖片可以從品嘗美食過程中的各個環節選取。食材的獲取、清洗、浸泡可以體現美食選材的綠色健康;食物的切割、烹飪、擺盤可以體現美食制作的精細用心。最誘人的是美食新鮮出爐時的圖片，面對剛剛制作好的美食，隔著屏幕的吃貨們都會忍不住咽一下口水吧。

文字

一篇優秀的美食推廣文，是可以將食物的味道融進文字的。

比如龍城吃貨小分隊對于青團的這段描寫：“掀開籠屜的那一剎那，春天終于露出了她嬌羞的模樣，艾草的香氣伴隨著熱氣在空氣中蕩漾開來，層層疊疊惹的人食指大動，這就是春天的味道。”

小小的青團在這段描述中化身為春天的代表，文字變成了青香的氣息像春天一樣包圍了讀者。

美食優惠

美食軟廣當然少不了折扣優惠。折扣優惠不僅是打動吃貨們的關鍵，也是商家進行營銷的利器。下面就來看看美食優惠有哪些套路吧。

稱體重打折

按膝蓋以上短裙長度打折

按王者榮耀段位打折

當然，還有很多其他形式的優惠折扣，比如五折卡、優惠券、霸王餐等。豐富的美食優惠加上精心的內容傳播，輕松引導用戶到店消費。

提前做好準備工作，和美食商家深度溝通，用適合商家的包裝方案，加上精心打磨的文字和圖片，配合讓吃貨心動的折扣優惠，打造出一篇出色的美食軟廣就是這么簡單!